Popis
Špalda
Triticum speltla
stredne skorá odroda
“historická” jednoročná rastlina, ktorá rastie v akejkoľvek pôde a produkuje stredne veľké klasy podobné pšenici, ktorá obsahuje veľa zŕn. Po zber úrody v plnej zrelosti sa používa v kuchyni do polievok Minestrone, ako aj na výrobu múky.
Výsev: II – III ; X-XI
Zber: VI – VIII
